ヤマメ

森の恵み「やまめ」
丹精込めて育てた
安心・安全の魚をお届けします。

「やまめ黄金いくら」
新物生産まで現在、
5ヶ月待ち
（予約承り中）

「やまめ黄金いくら」を含む商品の
インターネット販売については
現在、在庫切れです。

引き続き、
ご予約の方は承っております。
ご希望のお客様は
予約フォームより
ご予約をお願い致します。
↓↓↓
●予約フォーム●

●5/22「値王」
（フジテレビ）
（出演：ＩＫＫＯ、タカアンドトシ）

●4/29「5ＬＤＫ」
（出演：ＴＯＫＩＯ　ゲスト：瑛太）

に出品させて頂きました。
「黄金いくら」
4/30のＹａｈｏｏ！！
急上昇キーワードランキング16位！

「やまめ黄金いくら」

全国番組出品履歴

※当店ヤマメは自然の
流れに沿って育て、
加工品も生産しております。
「やまめ黄金いくら」は
毎年、秋１１月頃に１回だけ
生産することができ、出荷まで
冷凍にて厳密に管理しております。
販売終了後には、
新物までの先行予約も
承っております。
お客様には、
ご迷惑をおかけ致しますが、
何卒、ご理解を賜りますよう
お願い申し上げます。

☆今月おすすめ商品！★
鮮魚　尺ヤマメ
1ｋｇサイズ×1本
　　　　　　\4000
1ｋｇ以上の尺やまめを生き〆、内臓処理後に氷詰めで発送します。渓流の天然魚では、ほぼお目にかかれない迫力のスーパーサイズ！食べればお刺身、お寿司は絶品です＾＾

☆おすすめ商品★
鮮魚　尺やまめ
　500ｇサイズ×2本
　　　　　　\3500
尺やまめの500ｇが2本のお得なセット。共同購入にオススメです＾＾

驚きのサイズ！！

超巨大ヤマメ

脂ののったお刺身

絶品のお寿司

パーティーの食材としてもオススメです＾＾

ご感想を頂けるのが、なぜか千葉県の方が多いです＾＾；
ありがとうございますｍ（＿＿）ｍ

●黄金いくら・ヤマメ甘露煮・昆布巻

★群馬県　匿名希望　様

昨日、黄金いくら、ヤマメの甘露煮、ヤマメの昆布巻が届き、早速いただきました。
家族一同「おいしい！！」と絶賛で購入してよかったと思っているところです。

●尺やまめ漬け

★千葉県　かとみ　様

ヤマメの漬けが好きだ〜〜
小笠原父島で買った島トウガラシを漬け込んだ醤油を一垂らししたら、ウマイの
なんのって。ご飯の消費量がハンパないです。
ヤマメ親子セットも欲しいので、一緒に送ってください。

●冷凍ヤマメ

★鹿児島県　藤山　様

友達の家で貴社のやまめを炭で焼いて食べたら絶品でした。

★千葉県　遊佐 様

「先日はありがとうございました！とてもおいしかったようで、またまた注文してと実家から依頼がありました。どうぞよろしくお願いいたします。」

★千葉県　久保　様

本当に新鮮な状態で届いているので感激です。

ヤマメのずつしりとした質感わかりました〜。

ヤマメはほんとにみんな楽しんで食べることができました〜今度は炭火焼きで食べてみたいと。。。

●黄金イクラ

★広島県　加島　様

丁度贈られてきた日に、親戚が多く来ていて皆で美味しくいただきました。プチプチ感がいつも食べなれている物とは全然違い感動でした。

●ヤマメうるか・冷凍ヤマメ
 
★埼玉県　小西　様
 
昨夜早速いただきました！
ヤマメの大きさも丁度良く、塩焼きにしていただきました。
鮎の天然ものは脂も程よいのですが、養殖は背の方に凄い脂があるので、ヤマメはどうかと思いましたが、その様な事もなく、本当に丁度良い脂でしたので、川魚特有の香りもあり、上品な味わいで堪能させていただきました。

ヤマメのうるか』は、鮎のうるかに比べ塩分が少なめで、その上ヤマメの子まで入っており、今までに食べた事のない味わいでした。お醤油を少しかけていただきますと、いくらでも食べれてしまいました。
２種類とも大変美味しくいただきました。『ヤマメのうるか』は、お酒にもご飯にもお茶にも合い三度美味しいものでした！（好きな人には）
本当に美味しいヤマメとうるかをありがとうございました。

●ヤマメうるか

★佐賀県　竹内　様

ウルカは、想像以上に美味しかったです。少し、醤油をたらしてあつあつご飯と一緒に食べました。見た目は、あれですが、苦味がないうえ濃厚すぎず、とても美味しかったです。ありがとうございました。

●やまめ甘露煮

★千葉県　Ｋご夫妻

今日甘露煮届きました。

さっそくやりましたよ、甘露煮そうめん！

期待通りのおいしさでした。

甘露煮ってこういうさっぱりしたものの一口に最高ですね。おかげさまで、今年はそうめんがたくさん食べられそう〜。

★神奈川県　川崎呑み助さん

夕食で早速試してみました。

川崎は連日の猛暑(すっかり日焼け)・・・

暑さバテし、昨日の飲み会で疲れた胃には

最適なものとなりました。

すっかりおなか一杯です^^

　
　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

　
　7月になりました。雨ばかりの宮崎県南部。皆様いかがお過ごしですか。まだまだ、梅雨のお天気が続きそうですね。さて、今月のオススメ商品は「尺やまめ」。500ｇ、1ｋｇサイズと驚きの大きさのヤマメをお届けします。ヤマメのお刺身、お寿司は絶品です＾＾
　在庫切れの「やまめ黄金いくら」も生産まであと4ヶ月です。関連商品に関しては新物までの先行予約を現在承り中です。ご希望のお客様は予約フォームよりご予約下さい。お客様には、在庫切れにて、すぐにお届けできずご迷惑をおかけ致しますことをお詫び申し上げます。

（店舗営業案内）

「やまめ祭り」が7/17より開催されます。
やまめ釣堀・そうめん流しは、7月11日まで、日曜日のみ営業しております。

詳細はこちら→http://www.bonchi.jp/syakunage/event,htm/H22summer_event.html

やまめ加工品の販売は、当店または、三股駅「よかもんや」、都城道の駅にて取り扱っております。

しゃくなげの森の日々の事・開花・イベント情報などをスタッフブログにて公開しております。
ぜひ、ご覧下さい（→スタッフブログ）